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2020年黎明盃〈創意餐桌達人〉競賽

2020年黎明盃〈創意餐桌達人〉高中職類餐飲、觀光群創意主題餐桌佈置競賽
 
一、活動目的:
為配合108課綱,建立學生在餐旅業競技平台提升實務技能,本校觀光餐旅學群針對高中職學生舉辦一場來自創意與主題性的餐桌競賽,激發同學發揮創意,搭配以餐飲服務課程的餐桌擺設為主,創造富有主題、涵義或故事性的餐桌佈置,鼓勵同學更加重視技能學習與口語表達能力,以強化技藝水準,並藉此競賽活動相互觀摩切磋,促使所學之技能應用到實體餐廳的活動設計。
 
二、主辦單位:黎明技術學院 觀光休閒系、餐飲管理系、旅館管理系
 
三、競賽日期:109 年 12 月  19 日(星期六)
 
四、競賽地點:黎明技術學院 體育館
 
五、報到地點:體育館入口處
 
六、競賽項目/報名人數限制:
 
創 意 主 題 餐 桌 佈 置 與 解 說         (4人/組)   *每校限3組報名
 
七、報名日期:即日起至 109年11月30日 ,下午5:00 前。
 
八、競賽作品照片&概念說明檔案上傳期限:至109年12月4日,下午5:00前。
 
九、作品檔案傳送至hmlit2300@gmail.com。(請轉換成PDF檔格式)
 
十、報名總數:預計30組,報名額滿為止。(主辦單位保留修正權利)
 
十一、報名費用:無。
 
十二、報名資格:高中職餐飲、觀光科學生。
 
十三、報名方式:採網路報名  https://reurl.cc/x04RzE
 
洽詢電話:02-29097811  #2301  旅館管理系辦公室
 
如有任何相關競賽問題洽詢郭玟君老師 0925-255895
 
詳細競賽規則說明請參照附件簡章說明。
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