|
106級課程模組表
旅館管理專業模組課程
|
宴會會展專業模組課程
|
開課年級
|
科目名稱
|
學分/時數
|
開課年級
|
科目名稱
|
學分/時數
|
一上
|
世界知名旅館介紹
|
2/2
|
一上
|
簡報與多媒體應用
|
2/2
|
一下
|
綠色旅館
|
2/2
|
一下
|
酒類知識導論
|
2/2
|
一下
|
博奕概論
|
2/2
|
二上
|
宴會訂席與接待實務
|
2/2
|
二上
|
郵輪概論
|
2/2
|
二上
|
會展英文
|
2/2
|
二上
|
旅館設備與維護
|
2/2
|
二下
|
婚慶活動規劃與管理
|
2/2
|
二上
|
博奕事業管理
|
2/2
|
二下
|
婚宴與展場規劃
|
2/2
|
二下
|
旅館法規
|
2/2
|
二下
|
雞尾酒調製
|
2/2
|
二下
|
博奕心理學
|
2/2
|
三上
|
葡萄酒侍酒師與實務
|
2/2
|
三上
|
民宿經營與管理
|
2/2
|
三上
|
宴會管理與實務
|
2/2
|
三上
|
俱樂部管理
|
2/2
|
三下
|
外燴服務與操作實務
|
2/2
|
三上
|
旅館籌備與規劃
|
2/2
|
三下
|
茶飲文化與茶湯品評
|
2/2
|
三下
|
酒吧管理實務
|
2/2
|
三下
|
花藝設計與布置
|
2/2
|
三下
|
旅館公共關係與危機處理
|
2/2
|
|
|
|
三下
|
微型旅館規劃與經營
|
2/2
|
|
|
|
瀏覽數
|